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糖分

避免嬰兒吃太甜 專家建議副食包裝加紅綠燈警示

國內調查顯示,不少市售嬰兒副食品含糖量高,恐讓孩子自0歲開始就養成吃甜的習慣。學者與醫師建議,衛福部應在嬰兒副食品的營養標示上著墨更多,如針對不同含糖量的產品,分成紅綠燈等不同顏色燈號提示,或載明世界衛生組織(WHO)規範的每日攝取上限,提醒家長讓孩子適量食用就好。

對此,衛福部食藥署食品組組長潘志寬回應,將蒐集國際間嬰兒副食品營養標示規範,並與學者專家檢討我國現行作法。

台灣兒科醫學會常務理事林應然說,越來越多兒童攝取糖分過多,我國12歲以下孩童超過三成肥胖,甚至有越來越多孩子罹患第二型糖尿病,孩子的糖分攝取量不可不正視。市售嬰兒副食品如糖分過高,應有明確的警示標示,以提醒家長適量讓孩子食用。

台北醫學大學保健營養學系副教授陳怡君說,或許可參考市售咖啡的咖啡因含量標示,依據含量不同分成紅燈、黃燈、綠燈等級,讓消費者一目了然,避免攝取超量。

中華民國消費者文教基金會董事長游開雄說,尚在成長發育的嬰幼兒,其攝取的營養是否均衡、是否阻礙發展,需要各界更加留意,主管機關宜在市售嬰兒副食品的包裝標示上著墨更多,寫明提示或警語,幫助家長讓孩子吃得更營養健康。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提醒家長,嬰兒出生6個月後可開始添加副食品,建議是原態磨成粉狀或泥狀,不宜添加調味料,連黑糖、蜂蜜都別加;越早接觸高糖食物,未來越嗜甜,而越早接觸高鈉食物,未來飲食將偏好重口味,對身體都有負擔。

幫助孩子遠離甜蜜蜜的危機

五顏六色的糖果、香甜可口的珍珠奶茶,您的孩子是甜食的愛好者嗎?甜美好吃的糖卻潛藏健康上的危害!兒童每日添加糖攝取量具體建議為何?添加糖對身體有哪些危害?爸媽又該如何注意孩子的糖攝取量?讓周醫師告訴您。

文/周怡宏醫師 (周怡宏小兒科診所)

根據美國調查數據指出,4-8歲兒童每日攝入的添加糖多達60克,而台灣一半以上的孩童每天攝取一杯含糖飲料(含糖量至少50克)。當來自糖份攝取過多時,長期將會對健康造成嚴重的危害。

所謂添加糖是指額外在食物中添加的蔗糖、葡糖糖、麥芽糖等,只提供熱量而不提供其他營養素。添加糖對兒童最大的健康危害就是蛀牙與肥胖,長期併發症還包括高血壓等心血管疾病、胰島素阻抗增加第二型糖尿病機率、感染症、過敏性疾病、癌症、以及心理問題等等。家長一定要知道的是,孩子攝取添加糖最大來源就是各種含糖飲料(包括手搖杯、奶茶、運動飲料、優酪乳、多多、調味乳、碳酸飲料、果汁等)。

8成發酵乳飲料 糖分比可樂還高

聯合新聞網  2015-04-29 01:41  (2天前)

 

董氏基金會調查全台市售發酵乳,結果發現,這些產品普遍是高糖與低含乳量,其中,「比菲多活性乳酸菌發酵乳(原味)」最甜,每瓶添加糖五十六點五公克,遠超出世界衛生組織建議量的二倍;「國信健健美活菌發酵乳昇級版」含乳量僅百分之廿七,只有純發酵乳含乳量的三分之一!

董氏基金會於今年三至四月,調查全台廿支市售發酵乳產品,發現有十六支產品添加糖分比可樂還高。其中,比菲多活性乳酸菌發酵乳(原味)含糖量最高,每瓶添加糖五十六點五公克,若以每顆方糖含糖四點五公克換算,相當於含有十二點六顆方糖;有健康食品標章的養樂多活菌發酵乳的糖分也過高,每瓶含糖量約十三公克,等於三顆方糖。

董氏基金會營養師林彥廷說,世衛組織建議,四到六歲幼童每日攝取糖分不應超過廿公克,約四顆方糖;成人不可超過廿五公克,大約六顆方糖。但根據該會調查顯示,有六成產品在喝完後就已超標了。

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