不吃飯

▲現今很多小孩不愛喝水只喜歡喝含糖飲料，肥胖比率逐年升高。（示意圖／記者許力方攝）

生活中心／綜合報導

很多爸媽為了獎勵孩子，常常拿糖果餅乾作為獎品，或是不愛喝水就用含糖飲料讓他們解渴？雖說「糖」在生長發育的過程中是不可缺少的能量來源，但愛吃糖其實也嚴重的影響健康，最常見的就是兒童的蛀牙、肥胖與注意力難集中。《生命時報》訪問北京協和醫院內分泌科教授潘慧，他為大眾分析「愛吃糖的6個影響」，還是少吃為妙。

1.齲齒
也就是俗稱的蛀牙。因為兒童的睡眠時間長，此時口腔呈現靜止狀態，當唾液分泌少，對牙齒的清潔作用勢必降低，有利細菌的繁殖。而口腔中殘留的糖就容易被細菌分解發酵，接著會產生酸性物質侵蝕牙齒。

2.甜食綜合症
當葡萄糖在人體中分解提供能量的過程需要有維生素B1的酶催化，而人體本身無法合成，只能靠從食物中吸收。但是大量吃甜食，不僅消耗維生素B1，還會降低食慾，影響葡萄糖分解提供能量，進而產生影響大腦活動的乳酸，引起甜食綜合症。此時的孩子會出現煩躁、精神難以集中與愛哭等現象。