端午節慶,如何吃得安心
端午節慶,如何吃得安心
文‧圖/藥物食品安全週報 第560期
開心過端午,想必各位有自行包粽子的經驗,但是各種粽子食材如糯米、魷魚、蝦米、豬肉乾、香菇、蛋黃等,到底該如何選購才能兼顧吃的安全及衛生呢?
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒消費者注意以下購買4撇步:
端午節慶,如何吃得安心
文‧圖/藥物食品安全週報 第560期
開心過端午,想必各位有自行包粽子的經驗,但是各種粽子食材如糯米、魷魚、蝦米、豬肉乾、香菇、蛋黃等,到底該如何選購才能兼顧吃的安全及衛生呢?
食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒消費者注意以下購買4撇步: