學生膳食

含瘦肉精美豬明年1月1日進口，教育部長潘文忠昨表示，已要求學校、幼兒園、兒童課後照顧中心及短期補習班如有提供學生膳食，應使用國內在地肉品。不過對於托嬰中心或保母提供0至2歲幼兒食品，衛福部說，要強制規定他們不能使用含瘦肉精美豬，有困難。

立法院教育及文化委員會昨邀請教育部、衛福部、農委會等單位報告「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」。

潘文忠表示，已在8月28日及9月26日分別函請各級學校、幼兒園，供應學生膳食一律採用國內在地豬肉、牛肉生鮮食材；9月17日則函知地方政府，對於所轄兒童課後照顧中心（安親班），應採用國內在地食材。教育部也要求短期補習班如有提供餐飲訂購資訊時，應選擇採用國內在地肉品之店家。