進補

秋冬進補防中毒

文‧圖/藥物食品安全週報 第531期

      涼颼颼的秋冬季節正是進補好時機，但在享用大餐同時若不注意食材品質及食品調理過程

的清潔衛生，很容易就會發生食物中毒事件喔。