孩子的烹飪技巧里程碑
還記得我們的寶貝在2歲以前,我們是如何逐月地記錄「寶寶動作和語言發展的里程碑」嗎?
以下的烹飪技巧是對照兒童健康手冊內的兒童生長發展量表所列舉出的兒童粗細動作而來的，再對照我兩個孩子的烹飪技巧里程碑,給媽媽們做參考
當孩子已經會自己吃飯了,就可以練習下面的技巧。
1-3歲的練習活動：
撕或折：孩子們在12個月大時的細動作成長為會撕紙了，這時就能讓他們一起來撕青豆或芹菜的絲和折菜葉。
搖動：為全家人搖出美味的沙拉醬。只要將橄欖油和紅酒醋以一比三的比例放入市售的沙拉罐或奶瓶內再加入適量的黑胡椒和海鹽（若使用奶瓶請記得把奶嘴先拿起並放入墊片栓緊),接著就可以讓孩子們練習搖動混合的技巧。
剝：剝蛋殼,剝竹筍或橘子,去大蒜,玉米的皮
2-3歲的練習活動：
