來用電鍋輕輕鬆鬆製作副食品
文/許紘維 雙爸私廚 CHEF PA
想幫寶寶準備副食品，但時間總是不夠用怎麼辦?
照顧孩子在不同的階段都有不同的辛勞，唯一不變的，就是時間永遠都不夠用。新生兒在成長的階段除了母乳的提供都還需要副食品來補充足夠的營養與熱量。但有沒有快速又便利的方法，讓準備副食品能更有效率又健康呢！
善用工具好幫手
照顧孩子最寶貴的就是時間，所以我會選擇用電鍋來準備副食品，節省顧爐火的憂慮，也相對安全。或用手持攪拌棒或調理機也能快速將食物打碎至適當大小讓孩子方便輕鬆入口喔!
食材的挑選
本地當季的蔬果一定是你最好的選擇。當季的蔬果由於正值產季，比較不需要添加藥劑來增加產量，因此相對比較安全，滋味口感也較佳，價格也比較實惠。
進口的食材往往為了保持鮮度與色澤，比較容易有添加物，且離採收時間也較長，所以我會盡量避免。
