大家都愛吃清甜美味的水果，不過所有水果都適合一歲以下的嬰兒食用嗎？適合寶寶吃的水果有那些呢？吃水果時應該要注意哪些原則？適合寶寶吃的水果就讓郁筑護理師報你知！
文/婦產專科護理師 黃郁筑
寶寶吃什麼水果健康？
傳統觀念中認為寶寶不能吃涼性水果，會導致腹瀉，但其實更應該根據寶寶自身的體質為寶寶選擇水果。
水果分為涼性和熱性，小寶寶的體質也一樣喔！
如何判斷寶寶屬於什麼體質？
涼性體質的寶寶：最為顯著的特徵就是手腳冰涼，易生病、臉色蒼白、唇色淡、舌頭顏色為淡紅色、怕冷、怕吹風、喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、小便且顏色淡等表現。
熱性體質的寶寶：最為顯著的特徵就是便秘，小便短少或黃，還有就是舌苔比較厚，精神易於激動，畏熱喜涼。
涼性體質：
用熱性水果來調節，荔枝、柑橘、龍眼（桂圓）、櫻桃、榴槤、蘋果這些熱性水果。
熱性體質：
用涼性水果來調節身體，可以吃一些西瓜、香蕉、芒果這些涼性水果。
如果寶寶處於生病的狀態，不論是什麼體質都建議避免食用熱性的水果，否則容易上火。
夏天寶寶吃什麼水果好？
董氏基金會昨日公布國小學童「食育力」調查結果，顯示出隨著學童對食物原貌認識機會變少，較少上傳統市場、賣場等買菜，對食物的熟悉度不夠，面對食物時難免不知如何處理。因此，鼓勵家長、師長，能多帶孩童上市場與便利商店，認識食物原貌與營養標示，也可以簡單工具教導如何處理水果。
董氏基金會指出，隨著學童對食物原貌認識機會少，面對食物時難免不知如何吃。其中，水果切開後，容易氧化或發酵，並非所有學校都會提供截切好的水果，反而會以整顆水果，如橘子、柳丁、百香果、香蕉替代。但學童經常不知如何吃，或不會剝柳丁或橘子皮；平常在家，家長大多把香蕉剝好皮，以致孩童在學校向老師要求吃「白色的香蕉」，不知如何剝香蕉皮。
以百香果來說，不僅孩童，有些民眾或家長也並非完全清楚處理百香果的食用方式，若以刀從中剖半，再用湯匙取出果肉食用，在剖半時，難以避免流出較多的湯汁；但若下刀時稍往上移，以刀在百香果頂部位置，切出一個湯匙大小能進出的洞口，就能避免流出湯汁。
許多幼兒不愛淡而無味的水，尤其特別偏愛香甜的果汁，但市售果汁恐有添加物疑慮，那給予現榨的果汁就沒問題嗎？弘森診所吳書毅醫師表示，根據美國小兒科醫學會建議，兒童飲用果汁須留意飲用量，1歲以下嬰幼兒不建議給予果汁，即便是1歲以上也應有限量的攝取果汁，以免造成身體負擔。
小兒喝果汁健康嗎？依照美國食品藥物管理局 (FDA) 定義，所謂的果汁 (Fruit Juice) 指的是100%現榨原汁或濃縮還原者，若是果汁含量僅10%至99%飲品則稱為果汁飲料 (Fruit Drink)。然而，根據美國小兒科醫學會2017年最新指南，一歲以下幼兒不建議飲用果汁，與過去的建議不同，為什麼會有這樣的改變呢？
弘森診所吳書毅醫師表示，市售果汁恐有添加物，而現榨果汁所含的碳水化合物濃度高，恐干擾腸道的滲透壓而提高腹瀉的可能性。此外，果汁中的含糖量、含菌量也可能會提高蛀牙、食慾不振、病菌感染等多重健康疑慮。
出處：蘋果
2016年08月19日19:09
吃水果也有禁忌！李思儀醫師提醒，若是經醫師診斷屬於體者燥熱者，像是有口臭的人，要少吃容易上火的水果，可以選擇像是平性水果，如蘋果、木瓜；或稍涼性水果，如水梨、番茄、西瓜等，不過要注意涼性水果也要避免過量，以免出現腹瀉、腹脹不舒服，尤其晚上要減少攝取。
對於哪些民眾不適合吃容易上火的水果如龍眼、荔枝、芒果等，甚至是偏溫的櫻桃呢？李思儀醫師指出，像是本身就有皮膚癢疾、口破、常熬夜、頭皮容易養且頭皮屑多、咽喉痛、結膜炎等處於發炎狀況的疾患，就要減少食用。
愛吃水果好處多多，不過也要小心過量，北市一位3歲的小男童，因為爺爺開水果行，為了疼孫子平常就拿高價的櫻桃給他吃，照三餐吃的結果，沒想到開始出現便祕症狀，開業中醫診所院長李思儀提到，個案男童還曾經因為糞便過硬，導致肛裂出血，讓家人好心疼，後來經建議少吃櫻桃，適量攝取其餘各種蔬果如火龍果、奇異果等，配合多喝水才改善症狀。
李思儀醫師表示，中醫認為櫻桃性溫，雖不較龍眼、榴槤這麼躁，但比起一般屬性偏涼的水果，吃多還是容易出現火氣大、便祕症狀，尤其櫻桃又含有豐富的維生素C，會幫助鐵質吸收，若是合併多吃紅肉，增加過多鐵質攝取也容易導致便秘症狀，嚴重的話可能一用力就導致肛裂流血，建議櫻桃還是別吃太多。
夏日水果泡泡秀
文‧圖/毛毛蟲老師 中華大眾科學推廣協會 理事
夏日午後陪孩子一起讀繪本玩科學吧！毛毛蟲老師推薦一篇出自「我愛玩」繪本裡的「吹泡泡」單元：
水果泡泡滿天跑，
出處：中時電子報
2015年06月09日 20:30
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影音新聞來源／中視提供
愛吃芭樂的李小姐來到現切水果的攤販卻直呼噁心，看看攤商很隨興的蹲在路邊，擺個大水盆就洗起剛切好的芭樂。不只芭樂攤販髒，就連想買個現削鳳梨也發現，老闆不僅沒洗手也沒戴手套，眼前還有堆的像小山一樣高的果皮垃圾，隨處還能看到蒼蠅亂飛，最誇張的就是這刀具連洗都沒洗，就直接擺進又黑又髒的竹筒裡。
民眾購買現切水果大多都是因為怕麻煩，沒想到如今發現店家的衛生恐怕有很大問題。實際將現切水果送到實驗室檢驗，剛買回來的現切鳳梨細菌數竟然高達12000，比馬桶蓋還要髒7倍。而這還不是最誇張的，哈密瓜及木瓜的數據也超標破表，裡頭恐怕有上億細菌。
專家表示，這些衛生有疑慮的水果可能會有沙門氏菌、金黃葡萄球菌、大腸桿菌等細菌，腸胃敏感的民眾又或是小朋友吃下肚恐怕會致病。另外也提醒民眾購買現切水果時，應該避免購買多汁水果，像是西瓜、鳳梨等，很容易因為沒有妥善保存孳生大量細菌，避免原本是想吃健康，結果卻吃下細菌。
現削水果高含菌／圖截自中視新聞
出版編輯：鄧立仁
