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食物中毒

漢民國小疑食物中毒11生送醫 疑外送紅茶冰沙惹禍

高雄市小港區漢民國小近午出現疑似食物中毒,五年級一個班級上午舉辦活動,教師訂購某家飲料店30杯紅茶冰沙,11名學童喝了後嘔吐送小港醫院。但因其中有1名學生僅發燒而無其他症狀,院方及衛生單位還在調查詳細原因。

校方表示,五年級有一班導師今天邀請鄰近國中創客圓夢車到校,讓學生體驗,體驗活動有棉花糖。因為天氣炎熱,上午9點向冷飲店訂了30杯紅茶冰沙,要求在10點4、50分時送來。學生喝了之後不久,出現嘔吐情形,目前陸續有11名學生送鄰近小港醫院。

校方表示,已將紅茶冰沙等相關檢體送交衛生局,調查是否為食物中毒。因送醫的不適學童中,還有學生是發燒但未有嘔吐症狀,院方也要篩檢是否為流感或其他原因。

慎防食物中毒

飲食的安全是居家生活中重要安全議題之一,就讓專家告訴你食物中毒的因素有甚麼,以及在家中應該如何預防食物中毒!

文/崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系 賈璟祺

課本上描述台灣是一個亞熱帶國家,夏季高溫潮溼是我們熟知的特色。正因如此,每到夏季,衛生福利部及各地方政府衛生主管單位就要繃緊神經,認真面對亞熱帶人民在高溫時常會出現的行為: 喝冷飲、吃生冷食物。根據衛生福利部食藥署106年台灣地區食品中毒發生狀況報告中顯示,若以患者數來看: 六月的人數最多、病因物質主要是細菌和病毒、攝食場所主要是供膳之營業場所及學校。雖然現在家庭或個人的外食機率非常高,但是家中也會發生食物中毒的案例,只是比例偏低而已。

南市崇學國小畢旅爆食物中毒 35師生送醫

台南市東區崇學國小六年級學生從事三天兩夜畢業旅行,昨晚在桃園市某餐廳用餐後,師生住進新竹市煙波飯店,晚間10時陸續傳出師生身體不適,截至今天上午為止,共有34名學生、1名老師送醫。

校方初步研判,可能是急性腸病毒感染或食物中毒,但詳細病發原因,仍待桃園市衛生局檢驗釐清。

崇學國小六年級的三天兩夜畢業旅行,共有256名師生參加,旅行地點是台北、桃園、新竹等景點,11日出發,13日傍晚回到學校。師生昨晚在桃園市某餐廳用餐後,驅車到新竹市煙波飯店過夜。

晚間10時,陸續傳出學生身體不適,發生上吐下瀉狀況,緊急被送到各醫院急診室。截至今天上午為止,師生共有35人感到身體不適。校方緊急應變,決定取消今天上午的六福村樂園行程,直接返回學校。

身體正常學生今天下午2時30分抵達學校,身體不適學生則將遲至今天晚間才會返家。崇學國小校長葉和源說,昨晚就接獲導師通報7名學生身體不適送醫,由於人數逐漸增加,今早緊急開會,決定取消部分行程,提前返回台南,後續理賠將與廠商協商,保險部分也依會規定處理。

2歲雙胞胎 吃壽喜燒 沾生蛋 敗血症險死

入夏飆高溫,小心感染沙門氏桿菌奪命!台中一對2歲女雙胞胎,日前不明原因發燒到攝氏39度(正常是35度),且持續4天,甚至排出黏液狀的血便,父母嚇得趕緊將女兒送醫,經檢查竟雙雙感染沙門氏桿菌,引發嚴重可能致命的敗血症,情況危急。雙親回想才想到在餐廳吃壽喜燒時,曾餵孩子生蛋、未煮熟的雞肉,經醫院施打抗生素治療,雙胞胎共治療14天才痊癒,其父母嚇得說:「不敢隨便餵孩子吃生食了!」

壽喜燒的醬汁是以生蛋黃調製,感染沙門氏桿菌機率很高。李柏毅攝

幼兒園吃蛋糕 22師生疑食物中毒  冷凍庫溫度不足 做蛋糕未戴手套  麵包坊有衛生疏失 採集檢體化驗

新聞出處:台視新聞
開心買蛋糕慶生,卻疑似食物中毒,台北市一家幼兒園,上周五舉辦慶生會吃蛋糕,沒想到吃了蛋糕的小朋友跟老師,共22人都陸續嘔吐發燒,懷疑蛋糕出問題,衛生局立刻稽查,雖然還得等檢體檢驗報告,不過這家麵包店冷藏櫃溫度不夠,加上麵包師傅沒戴手套,衛生局要求限期

吃「香精麵包」後不適求診 屙嘔嬰母親誓追究胖達人

新聞出處:蘋果日報
 【香港】■位於太子的胖達人昨仍有不少人光顧。文兆麟攝

【本報訊】台灣麵包店「胖達人」被踢爆部份麵包有人工香精,香港分店將其中16款麵包下架後餘波未了,顧客陳小姐聲稱早前在該店買一個「德式法羅娜」麵包,其20個月大的女兒吃後即上吐下瀉,她事後曾向該店投訴但當時回覆麵包是純天然,無可能「食壞人」。陳小姐指現時證實該款麵包是下架「問題麵包」之一,證明該店是「講大話」,誓言要追究到底。但兒科醫生指女嬰屙嘔未必與吃下有香精麵包有關。

該款「德式法羅娜」麵包有多粒紅莓,早前網上不少人盛讚其莓香濃郁,口感鬆軟,每個售價25元。居於沙田的陳小姐上月初慕名到太子分店光顧,買了一個「德式法羅娜」給20個月大的愛女品嚐,陳小姐稱當時發覺該麵包充滿玫瑰香味,亦有陣陣酒香,她將四分一個麵包給愛女吃。陳小姐說,女兒食麵包前曾吃過「糊仔」,但過往她無對麵包或食物敏感,但當日食包後一小時便出現嘔吐,未幾更肚瀉,她立即帶女兒往求醫,醫生指其女兒「食錯嘢」,出現腸胃炎。
 ■陳小姐給女兒吃「德式法羅娜」麵包,事後女兒出現屙嘔症狀。互聯網

洗衣劑太像糖果 7月大男嬰誤食亡

新聞出處:蘋果日報

【綜合報導】美國佛羅里達州今日傳出一名7個月大男嬰因誤食洗衣劑而死亡的案例,當地政府也指出,這可能是這1年來,第1起兒童因誤食洗衣劑而亡的案例。

當地衛生部門指出,由於市面上太多洗衣劑的包裝長得像零食或糖果,光是在佛州於過去1年已經發生約300件兒童誤食案,而今天卻傳出有男嬰因此死亡。當局呼籲父母在存放洗衣劑或洗滌劑時,必須特別小心,避免兒童誤食。

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