新聞出處：中國時報
母乳是寶寶的最佳食物，母乳中含有嬰幼兒生長發育所需的營養物質，給予寶寶全面的營養。當寶寶長到6個月時，母乳的營養已不能完全滿足寶寶生長發育的需要。要用適合月齡的配方奶粉等輔食來補充營養。
母乳到6個月之後仍然有營養，只不過寶寶體內儲存的營養已經快耗盡了，所以要及時添加輔食。母乳含鐵低，低鐵低鋅是奶的特點，這時補充輔食，就顯得非常必要了，配方奶粉是不錯的選擇！
配方奶粉是以牛奶或者大豆蛋白質為主要原料，並按照母乳中含有的各種營養素成分，調整營養含量，添加許多人體必須脂肪酸、乳糖、礦物質、維他命等的一種嬰兒食品。目前，世界各地已普遍在嬰幼兒配方奶粉中添加乳清蛋白，以縮小嬰幼兒配方奶粉和母乳的差異。
牛奶會加重代謝負擔
配方奶粉中還加入了乳糖，其含糖量接近母乳，並降低了礦物質含量，以減輕寶寶腎臟負擔；另外還添加了維他命和其他成分，使之更接近於母乳。
牛奶目前被認為是蛋白質、鐵和鈣的基本來源，但對於幼小的寶寶來說也有不完美之處，因為牛奶中富含的礦物質可能會加重寶寶的代謝負擔。另外，它還會引起鎂的缺乏。牛奶會使有些寶寶產生過敏反應，如腹瀉、嘔吐等症狀。而牛奶中的乳清蛋白只占其總蛋白的20%左右，絕大多數蛋白質為酪蛋白。
每天喝1至2次配方奶
此外，鮮奶（牛奶羊奶都一樣）和牛初乳都不適宜給1歲內的寶寶喝。這個階段的寶寶，每天喝1至2次配方奶就足夠了，可以在任意時間段添加，量的多少要根據媽媽的乳汁多少、食物添加比例和寶寶的飯量來定。
寶寶1歲後，已經可以比較容易和安全地消化牛奶了；對於2歲的孩子來說，鮮牛奶加飯菜是好的營養搭配，配方奶加飯菜則不可取。對於大多數孩子來說，1歲以上的配方奶不太可能給他們提供從飯菜和牛奶中得不到的營養。到10個月大時，你的寶寶會從飯菜中獲得大量的營養，可以吃一般家庭的各種食物了，包括比較難消化的肉蛋魚蝦。
在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約從6個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以在這段時間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應給予寶寶一些固體食物，即通常說的輔食，包括米粉、泥糊狀食品以及其他的一些家製食品。
6個月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄麵片湯內加碎菜、食油少許。7至12個月可加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從穀類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作為補充。
（作者為營養師）
