兒童大頭條

出處：中時電子報

2015年06月09日 15:11 
馮景青

董氏基金會提醒消費者市面上所謂的健康食品，若攝取過量，可能對健康反而有害。（董氏基金會提供）

董氏基金會調查發現，經認證的健康食品，有些含過量糖分，有些添加過多的添加物、香料等，若攝取過多，恐怕增加罹患肥胖、心血管疾病風險。健康食品的保健功效，雖經政府認證，卻不能保證民眾吃了這些食品，就一定比較健康。立委王育敏指出，消費者可輕易在各大超商、量販店買到健康食品，但這些所謂的「健康食品」，卻有3大「不健康」的陷阱：

1、含糖量高：2015年世界衛生組織(WHO)建議每日糖攝取建議量的標準，以成人平均每日需攝取2,000卡熱量為例，每日糖攝取不應超過25克。董氏基金會以標榜幫助胃腸功能改善的發酵乳飲料為例，一小瓶100c.c.乳含量不高，含糖量卻高達13.3克(約3顆方糖)，只要喝兩小瓶，糖攝取量就超標(26.6克)；若是飲用標榜有護肝功能的青草茶，更是喝一瓶就超標(29.4克)！

2、添加物多：添加木糖醇的口香糖，號稱可降低蛀牙發生率而取得健康食品認證，但口香糖原本便是由多種食品添加物組成，董氏基金會認為此宣稱恐怕會讓消費者誤以為多嚼這類口香糖，即可不需維持良好刷牙習慣，便能維持口腔健康，實在是大大誤導。

3、添加代糖：董氏基金會表示代糖雖然沒有熱量，但容易養成嗜甜的口味，建議正在養成口味的幼童、學齡兒童少攝取這類食品；而近期大打廣告的某碳酸飲料，以不易形成體脂肪為號召，卻是添加代糖的代表。根據美國普渡大學Swithers及Davidson教授發表的期刊資料顯示，攝取含代糖的食物或飲料，反而可能會讓人攝取過多的熱量，進而造成脂肪和體重的上升。