【太陽報專訊】【本報訊】有十二歲男童懷疑在深圳進食未煮熟食物感染產志賀毒素大腸桿菌，本月十九日出現腹瀉出血及嘔吐，二十一日到伊利沙伯醫院急症室求醫，其後轉往兒科病房治療，目前情況穩定。據調查，本月十二日他曾到深圳並在一間食肆進食過未煮熟牛肉。

衞生防護中心調查顯示，男童有長期病患，除吃過未煮熟牛肉外，最近沒有進食未經消毒的牛奶或生的食物，無接觸過動物，家居接觸者無相關病徵。該個案是防護中心今年第二宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，去年及前年分別有八宗及三宗個案。

產志賀毒素大腸桿菌能產生強烈毒素，當中最為人熟悉為O157:H7血清型大腸桿菌。防護中心提醒，進食前或如廁後應用梘液洗手，應徹底煮熟食物及煮沸食水。