兒童大頭條

近來網路流傳「蜂蜜和大蒜不可同時吃」，並宣稱會因此造成腹瀉，衛福部食藥署今駁斥，表示該訊息毫無科學研究證據，民眾勿輕易相信。小兒科醫師則提醒，1歲以下孩童絕不可接觸蜂蜜相關食品，否則可能會因神經麻痺而危及生命。

食藥署表示，近來食品藥品問題的傳言也越來越多，但多數是誇大或未經證實的內容，常會引起民眾恐慌，像是近來網路流傳的「蜂蜜和大蒜同時吃有害」就是一種，內容沒有相關的資訊來源，也沒有科學研究證據，民眾不要相信。

但對於1歲以下的嬰幼兒，則務必要避免接觸蜂蜜相關食品，食藥署說，主因是蜜蜂採集蜂蜜時，可能也會採集到含有肉毒桿菌的孢子；書田診所小兒科主治醫師戴季珊說，嬰幼兒因免疫力不健全，若吃到含有肉毒桿菌胞子的蜂蜜，可能會讓神經遭到麻痺或抑制，進而出現呼吸抑制等狀況，加上目前沒有良好的解毒劑，只能採取支持性療法，嚴重恐致死，或因缺氧過久而出現不可回復的傷害。

戴季珊說，兒科醫學會建議，1歲以下嬰幼兒，絕不可吃蜂蜜、或任何含有蜂蜜的食品，但她個人仍建議，待3~4歲、免疫力更完備後再吃；她提醒，且一旦小小孩出現癱軟、流口水等症狀時，家長務必及時帶往醫院檢查治療。